У неё: свинина, лук полукольцами, черный перец молотый, красное сухое, регулярное переворачивание.
У меня: телятина, лук в блендере, черный перец молотый, имбирь, кардамон, прованские травы, майоран, бальзам, под гнет.
Завтра узнаем.