собиралась ответить "бардак, но тепло, еда и искусство", но про туристическо-организационное не знаю даже, что сказать. отель через booking.com, путеводитель - Интернет, поездами довольно удобно ездить. в южной италии, правда, не была, там может быть все не так
не понимаю вопроса, какой-то он слишком расплывчатый)) мне кажется, все что касается организованного туризма можно найти в инете. а мой туризм был 1)не очень организованный 2) организовывался не мной
это если ты про оплату и т.п.